Nhiều nông dân ở huyện Năm Căn,Ngọc Hiển cho biết 4 ngày nay giá cua gạch loại 1 (từ 400 gram trở lên) có giá khoảng 1,1 triệu đồng mỗi kg,gạch loại 2 giá 900.000 đồng mỗi kg; cua thịt loại 1 giá 450.000 đồng một kg...tăng 300.000-400.000 đồng tùy loại so với nửa tháng trước.

Nông dân thu hoạch cua gạch trong vuông. Ảnh: Chúc Ly

Ông Dư Thái Bình,Giám đốc Công ty TNHH Dư Thái Bình ở huyện Năm Căn,cho biết giá cua tăng là do nhu cầu của Trung Quốc và nội địa dịp cận Tết tăng,trong khi lượng cua biển trong dân không có nhiều. Hải quan Trung Quốc sẽ nghỉ vào ngày mai nên giá cua Cà Mau sẽ bắt đầu hạ nhiệt.

Còn nông dân Đoàn Văn Tuyên ở huyện Năm Căn nói sản lượng cua trong vuông năm nay đã tăng trở lại nhưng vẫn rất ít so với 3 năm trước. Để có cua bán lúc này,từ khoảng tháng 7 âm lịch,người nuôi cua bắt đầu thả giống.

Sau 5 tháng,cua nuôi sẽ lên gạch và có trọng lượng khoảng 300 gram mỗi con. Khi thu hoạch,thương lái sẽ vào tận nơi thu mua.

Cua thịt loại 1,giá 450.000 đồng một kg. Ảnh: Chúc Ly

Cà Mau có diện tích nuôi cua biển kết hợp trong vuông tôm hơn 250.000 ha,tập trung tại các huyện Năm Căn,Ngọc Hiển,Cái Nước,Đầm Dơi,tổng giá trị mỗi năm trên 10.000 tỷ đồng. Cua Cà Mau có thịt chắc,ngọt nên được người tiêu dùng ưu tiên lựa chọn làm quà biếu và chế biến món ăn trong dịp lễ,Tết.

Khoảng 80% sản lượng cua của tỉnh Cà Mau được xuất qua Trung Quốc,nên giá cả phụ thuộc rất nhiều vào thị trường này.

An Minh